河北乾隆御酒业有限公司酒文化体验馆投用
乾隆御酒酿酒技艺和酒文化源远流长,可追溯到汉唐两代,汉代公主曾在馆陶封邑酿酒,大唐名相魏徵更是一代酿酒大师,有唐太宗为魏徵题诗《赐魏徵诗》为证:“醹醁胜兰生,翠涛过玉薤。千日醉不醒,十年味不败。”清乾隆皇帝在1765年下江南时途经馆陶,饮酒大悦,钦定馆陶佳酿为“御酒”
多年来,河北乾隆御酒业有限公司在秉承先人古法酿酒的基础上,取众家之所长,溯古及今、开拓创新,2021年8月被评审认定为“邯郸市非物质文化遗产保护基地”,为邯郸科技职业学院成果转化教学实践校企合作单位,董事长张怀镇先生被学院酿酒系聘请为客座教授,被中国食品药品企业质量安全促进会白酒专家委员会聘请为委员,公司拥有国家级一级品酒师两名 、国家级高级酿酒师三名、国家级高级酒体设计师三名,有白酒产品30多种。
为进一步延伸和传承乾隆御酿酒技艺和酒文化,特别是乾隆帝1765年由大运河下江南驻跸馆陶这段历史,秉承“保护、传承、活化”理念,河北乾隆御酒业有限公司聘请专业人士、专业公司设计施工,建设了展示乾隆御酒酿酒技艺和酒文化具有皇家风范宫廷风格的河北乾隆御酒业酒文化体验馆,以期进一步加强乾隆御酒的历史文化挖掘与研究、文化遗产传承保护与利用、宣传推广、文化及产业提升等,使之代代流传、发扬光大。
河北乾隆御酒业有限公司酒文化体馆位于馆陶县城陶山街西段路北,皇家气派,宫廷风格,蓝底黄字“河北乾隆御酒业”七个隶书大字工整浑厚、漂亮大方、设计精美、色泽醒目。体验馆内,深红色背景墙和迎宾台居中而设,背景墙上亚克力材质白色正体字“乾隆御酒文化体验馆”显眼夺目。两侧设计了酿酒工艺、企业简介、经营理念、公司专利、产品介绍、未来规划等。整体设计理念为青瓦飞檐、宫廷风格、皇家风范。
俗话说“无酒不成席”,无论是亲朋欢聚,还是工作应酬,都少不了用酒来助兴,酒已成为人们不可或缺的生活伴侣。为方便客人谈酒品酒论酒赏酒,乾隆御酒文化体验馆在一楼和二楼设计了品酒间和品茶间,以便品酒论道、品茶谈心。
诚交天下宾朋,恭迎八方来客。河北乾隆御酒业酒文化体验馆热诚欢迎各届朋友前来煮酒论道,品茶交友。
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