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食品营养与健康2022研讨会在邯郸召开
正值2022年国庆节前夕，《食品营养与健康2022研讨会》在千年古城邯郸召开，河北乾隆御酒业有限公司董事长、党支部书记张怀镇受邀参加会议。会议通过分析我国食品营养与健康产业面临的机遇和挑战，把脉食品营养与健康产业发展趋势；阐述了企业拓展策略；同时，剖析了国内外营养食品产业的发展现状，分享了食品营养与健康产业发展的典型案例。
会上，河北乾隆御酒业董事长张怀镇提出：“在经济科技全球化、国际竞争日益激烈的背景下，围绕营养健康食品的研究将更加趋于系统化，形成以多学科交叉为基础，分析与综合并重、微观与宏观相结合的研究体系”。并拿旗下产品《杞枣贪黑酒》为例，讲解多学科努力能够给食品健康带来的影响。
《杞枣贪黑酒》在传统白酒生产工艺基础上特别添加了枸杞子、大枣、冀紫439黑小麦三种原料共同入池发酵，为了研究最好的药食比例、最合适的发酵时间，河北乾隆御酒业与中国食品发酵研究院进行了深度且严谨的长期合作，历时三年磨一剑，剑出光寒十四州，杞枣贪黑酒继承了中国传统白酒的风味，融合了枸杞、大枣、黑小麦的药食精华，成功在国家白酒标准之上起草了新的执行标准并荣获国家发明专利，为推动食品健康化、营养化出了一份力，产品上市后深受广大消费者喜爱。
会议结尾河北乾隆御酒业董事长张怀镇再次致辞：“疫情当下，百业艰难，这时更要我们沉下心来，苦练内功，警世贤文里有一句话很有意思：“宝剑锋从磨砺出，梅花香自苦寒来”，无论是一个人还是一家企业，想要获得成功和拥戴，无一不是经过了各种各样的磨难和修行，并将自己的路一以贯之的坚持下去，最终成就了他们自己，与诸君共勉，让我们携手成为中国食品健康领域的一块拼图。
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